2023/09/09

2023阿里山旅行及嘉義市區美食心得感想

  行程安排,住宿預約訂房,台灣住宿很貴,五天四夜花費。停車費
    卡努颱風來臨下雨,中斷行程早早下下往嘉義市區。

Day 1
    05:30 起床,06:00 開車出發
    08:10 台中 后里 薩克斯風 后里馬場 月眉糖廠 7-Eleven 后糖門市
    08:50 台中 昇平街 光焙若蔬食 
        窯烤烘蛋三明治 起司班尼迪克蛋  美式咖啡 

    嘉義 市區 

Day 2
    06:00 雲林開車到阿里山森林遊樂區 08:30抵達
    阿里山火車站 坐小火車沼平站

森林遊樂區及民宿風景


Day 3
    08:00 湘庭觀景民宿早餐,在露台悠閒喝咖啡
    09:00 民宿主人泡茶聊天
    09:30 隙頂二延坪步道 (茶林山步道)起霧
    12:30 鄒族文化部落 下午沒表演,改次日再來
    13:40 街角永豐苦茶油雞 午餐 好吃
    17:00 民宿露台 欣賞近黃昏的山景光影變幻,18:00再移師到吳鳳廟前

此次三天在阿里山最大的感想是,天氣真的是變幻莫測,但對夏日旅遊來說,真的是涼爽的好去處。

因為颱風要來,早早下山去嘉義,第一站去花磚博物館,再去市區吃雞肉飯。最後在市區逛逛後回台北。花磚博物館是最滿意的點,可以欣賞到舊時代花磚之美,讓這趟旅程不是只有風景及美食。













二樓也值得一逛




離開前再回味一下門口地磚



嘉義市區:分享幾家可以再去的店
   御香屋 葡萄柚綠茶 排隊飲料名店

  七彩冰果室 老派冰果室 值得一試,在御香屋的附近


  北楓彎豆冰 便宜又大碗 
 
    










    

金山和三芝吃貨一日遊

  正值農曆七月,不太想外出過夜旅遊。週六又想起去金山吃芋圓。一早九點多喝過咖啡就開車出發。中途先去海關拍賣品看看,再到金山芋圖王總店。
以前多次經驗是外帶到金山遊客中心停車,可以吃完再去走步道看風景。
招牌芋圓

2023/09/09 一碗價錢已漲到70元。門口自己有點餐機點,再進店裡取。
一碗裡有三顆地瓜圓,三顆芋圓。兩種都好吃,金山本就產地瓜,再加上芋圓中有芋頭塊,不是粉狀,口感真的是沒話說。每次經過金山都會來吃一碗,芋圓王也有分店,不一定要在總店買,我是想順便去獅頭山風景區走走。所以一定來總店買。



三芝興隆海產

一家四口點了中餐直拚三芝興隆海產用餐。四人點了八道,最後一道鳳梨蝦球是追加的,這次特別點了田雞蒜頭湯及脆皮肥腸及蒜味排骨。其它都是每次來必點,這次跳過土雞肉,因為實在點太多,怕吃不完。果然,最後還是吃的太飽,還打包。

脆皮肥腸:第一次嘗試,感覺皮炸的不夠脆,蔥不應包在裡面一起炸。
蒜味排骨:最滿意的一道。
鳳梨蝦球:也是滿意的一道,它不是一般餐廳吃到的球狀,而是完整一尾蝦去炸。品質佳。
田雞蒜頭湯:感覺湯中的蒜沒有煮爛,蒜味不足。這道如果再入蛤蜊,湯會更鮮。

整體用餐還是滿意的,以後還會再去用餐。



櫻花牌排油煙機換新機 R3262S

   家中排油煙機是前手屋主留用,因為買的是中古屋,原屋主的廚房沿用,幾乎都沒換過。也用了超過二十年了,都沒有換,也一直能用沒有動過換新機的念頭。太太前幾天突然覺得吸力不夠,也擔心自己常開火,也能影響自己的肺部健康。所以去了櫻花牌店面詢問及評估後決定花個不到一萬元換新。
家中的舊機

送來的新機-櫻花牌 除油煙機 R3262S

新機安裝後的樣子

安裝人員到府安裝花了一個半小時,將舊機拆除後再清除舊管線,也清除牆壁上的舊油污。

因舊機是比較窄的機型,寬度只有71公分。所以比標準機再便宜一點。除非整個廚房改裝,所以先換除油煙機再說,為了健康不要傷肺,老舊機子還是要換。安裝的師父建議十年就可以換了,一年只花不到一千元,又有免費送
濾網,比起3C產品,更應該換。

為何會選這個機型,老實說並不美觀,但為了有好的除油煙效果,選了有側面罩的型式。

為了測試噪音程度:特地使用AirPods Pro 2 搭配 iPhone 8 Plus 來測試。
吸力有兩段,第一段測得 55~56分貝,第二段測得 59~61分貝。它的噪音比舊機小多了,吸力也好多了。
為了家人健康,這錢花的值得!



2023/09/04

2023西堤用餐體驗

  2023年因為有兩張餐券,決定全家去西堤用餐。當天是中午用餐,因為有兩位食量不大四個人點了三份,整體用下來服務還是不錯,雖然沒有先預約,是當天早上去問是否可以安排。

     主餐點了一個鴨胸,這是以往去用餐評價最高的主餐,另外兩位分別是點海陸雙拚及牛排。最失望的是鴨胸,似乎分量變小了,吃起來口感也不佳。其它道餐點有些舊菜色份量明顯縮水,整體吃下來的看法是若不是有餐券,真的不會考慮再去消費。

AI Model最終會變成軟體元件?

  AI 模型快速演進,每幾個月就有重大進展。對於應用AI的人來說,應用面的規劃都還在路上,模型又變了,那就得將它變成類似軟體元件的方式來運用。或者說是API,不用管API底層使用那一個模型,因為模型是可以更換的。讓研發模型的人專注去研發,有新模型再抽換即可。