2024/12/07

蛋黃酥界愛馬仕-陳耀訓蛋黃酥

  身邊有個富婆朋友真的是不錯,人家每個月收入幾十萬,三不五十看我們這個窮酸朋友沒有吃過高端食物或點心,就很熱心又主動的送來了。想推也推不掉,人家大氣且對朋友熱情大方。這次送來了陳耀訓麵包埠的紅土蛋黃酥和一些麵包。
        

 
紙袋包裝


黑色底紅土鴨蛋黃圖案包裝外盒

紅土蛋黃酥 8顆

法棍和另一種麵包


早餐吃法棍之前先切片,放入烤箱加熱。吃起來皮脆內軟,嚼後確實風味不錯。左遍這個是不是酸種麵包我實在不清楚,也忘了問,吃起來是有點嚼勁,尾韻微酸,口感不錯。

紅土鴨蛋黃酥切開如下:

吃起來口感如何? 皮薄微酥,紅豆泥和蛋黃之間融合的很好,沒有油膩感及太甜。好吃到值得稱為蛋黃酥界愛馬仕嗎? 個人認為沒到那種誇張的程度。